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Lavorazione
Il formaggio
La Zona
Chi Siamo
AZIENDA AGRICOLA
di Piccirilli
"La Bruna"
La lavorazione dei nostri prodotti comincia alle 5:30
del mattino con la mungitura. L’azienda č dotata di
una sala di mungitura moderna; le mucche vengono
lavate prima di essere munte.
Il formaggio č prodotto completamente a mano.
La Lavorazione
